Nous savons que le jus d’orange pur à 100 % est riche en nutriments (comme la vitamine C) et en composés bioactifs bénéfiques pour notre corps, qui peuvent potentiellement réduire l’inflammation et aider à lutter contre les maux saisonniers. Maintenant, une étude menée par le Florida Department of Citrus (FDOC) suggère que le jus d’orange à 100 %, tel que celui obtenu en pressant des agrumes frais (c’est-à-dire sans sucre ajouté ni autres substances) peut aider à réduire l’inflammation et le stress oxydatif chez les adultes. Boire du jus d’orange fraîchement pressé réduit considérablement les niveaux d’interleukine-6 ​​(une protéine produite par le gène IL6 qui agit comme un marqueur de l’inflammation, activant la réponse immunitaire de l’organisme ou stimulant les processus inflammatoires) chez les adultes en bonne santé et chez les personnes atteintes d’un cancer du sein. l’inflammation chronique mais pas que : deux autres marqueurs liés à l’inflammation et au stress oxydatif sont également réduits par la prise du produit. N’oubliez pas que l’inflammation chronique peut jouer un rôle clé dans le développement d’autres maladies chroniques, comme le diabète ou les problèmes cardiovasculaires. Il ne s’agit pas d’une étude en soi, mais plutôt d’une méta-analyse et d’une comparaison critique de certaines études qui ont été réalisées dans le passé sur les bienfaits du jus d’orange. L’analyse a été réalisée en trois parties : une enquête qualitative de 21 études déjà réalisées sur le jus d’orange, chez un total de 307 adultes sains et 327 adultes à risque de maladie ; un examen plus approfondi d’un plus petit groupe d’études (16), qui ont mesuré les six biomarqueurs les plus associés à l’inflammation et au stress oxydatif. et enfin, une méta-analyse réalisée sur 10 études. Ces analyses comparatives ont montré, de manière générale, que le jus 100% orange a des effets bénéfiques en présence d’inflammation ou de stress oxydatif dans l’organisme. Il est clair que des recherches supplémentaires seront nécessaires pour confirmer ce qui n’a été obtenu jusqu’à présent qu’en croisant les données déjà collectées.